Le goût de la terre

"D’où vient, quand il pleut, cette envie folle de manger de la terre ? A cause de son odeur, sûrement. Au début, on ne sent rien. Puis quand la pluie commence à tomber, l’odeur monte. L’odeur de la terre. La mangue sent la mangue, l’ananas sent l’ananas. Le cachiman ne sent pas autre chose que le cachiman. La terre sent la terre."

Dany Laferrière, « L’odeur du café », auteur haitien ayant passé une partie de son enfance à Petit Goave.