C’est la première fois que quelqu’un vient me voir en Haiti. Tania, amie de longue date, infirmière, montagnarde, vient rendre visite durant un peu plus que 2 semaines.
Première St-Nicolas. Je fais des « Gritibenz » et du chocolat chaud aux épices (cannelle haitienne, vanille malgache, piment et gingembre frais). Tout le monde apprécie, mais autour de la table les haitiens ne sont pas bavards,. Les mandarines locales sont un enchantement, même si elles sont pleines de pépins, elles sont juteuses, sucrées et énormes !
Premières vraies vacances dans le pays pour moi. Je profite d’enmener Tania sur l’Ile à Vache.
L’hôtel est désert, le sable toujours aussi blanc, et l’eau de la Caraibe n’a rien perdue de son turquoise, de grosses vagues (décembre oblige) viennent nous donner l’occasion de jouer avec elles. Seul point négatif : les « pigay » petites mouches microscopiques qui vous piquent par dizaine à la tombée de la nuit et qui démangent mille fois plus que les moutisques. Dans ce cadre féérique, je me repose, me ressource, et dans la salle à manger (climatisée) je peux même mettre un pull pour le souper, en admirant les décorations de Noel…
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